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  •   当法国传统点心国王饼中加入了极具中国特色的莲蓉馅,当中法两国的美食文化相互碰撞,会碰撞出产生怎样的滋味“火花”呢?  日前,欧洲“金廷帽”甜品大赛第四届中国区邀请赛(非专业组)决赛在上海市信息管理学校举行。决赛中,10位来自上海中职校的选手,需在三小时内,完成法式甜品“冰火两重巧克力塔”的制作,并在基础做法上,从造...
  •   蛋糕是一种起源于西方国家,目前已经成为受到大众广泛喜爱的甜品形式,目前在国内大家的生日会上基本都会发现生日蛋糕的身影,而蛋糕经过上百年的发展也发展处多个形式,本文就为大家盘点其中十大最好吃的蛋糕,看看有没有你喜欢的吧。  黑森林蛋糕是一种起源于二十世纪三十年代德国,受到国家法律保护的最知名且最受欢迎的蛋糕甜品之一,...
  •   过生日流程千篇一律,想玩儿点不一样的?“生日更好玩,就选御品轩”,最近,御品轩生日蛋糕系列进行了全面升级,从蛋糕到玩法,为消费者带来别出心裁、新奇有趣的全新体验,过生日也能玩出新花样。  过生日,最重要的道具肯定是蛋糕了,御品轩作为拥有24年历史的烘焙专家,旗下的生日蛋糕不仅类型多样,品质也十分高。此次御品轩生日蛋...
  •   人均在园时长4.32小时、二消占比72%、衍生品占比是门店的5倍、首月入园人次近10万……泡泡玛特城市乐园交出了成绩单,身为泡泡玛特城市乐园总经理的胡健对乐园现状算得上颇为满意,在接受采访时直言:开园至今,客流量、营业额都远超预期。  泡泡玛特城市乐园开业一月有余,胡健回应了市场的众多疑虑:乐园设施体验较为低龄化,...
  •   甜品-甜品小食芝麻糕制法:1.用1500克的水與糖煮溶糖涼後過篩。2.另一1500克水與生粉拌勻過篩,兩者再拌勻,拌勻後的面糊平均分為兩份用其中的一份與芝麻粉拌勻(這糕點是分10個層次的)。蒸法:用一個(500克的量杯)先...查看详细>  甜品-甜品小食芝麻糕制法:1.用1500克的水與糖煮溶糖涼後過篩。2...